Wysłany: 13.07.2009, 22:19 Prawdy i Mity o odchudzaniu

Ostatnio znalazłam ciekawy artykuł o odchudzaniu. Kilka faktów, jakie w nimk znalazłam mocno mnie zaskoczyły. Z reszta zobaczcie sami:
1.Owoce można jeść bez ograniczeń, bo mają mało kalorii.
Nieprawda. Choć owoce nie mają dużo kalorii, to jednak ich niekontrolowane spożycie może zniweczyć wysiłek, jaki wkładamy w dietę. Jedno jabłko to świetna przekąska, ale już cztery to prawie posiłek. Poza tym niektóre owoce, np. gruszki, winogrona czy banany posiadają sporą ilość cukru, co może prowadzić do wahań glukozy we krwi. W rezultacie po ich spożyciu dość szybko powraca uczucie głodu. Nie chciałabym nikogo zniechęcać do spożywania owoców - są one jak najbardziej wskazane, jednak we właściwych ilościach. A ich wartość odżywcza także powinna być wliczana w ogólną kaloryczność diety.
2.Ziemniaki tuczą.
Nieprawda. Ziemniaki składają się głównie ze skrobi. Kaloryczność 100 g ziemniaków to około 80 kcal, czyli dwa razy mniej niż taka sama ilość chleba. Jednak te smaczne warzywa, w połączeniu z tłuszczem przy smażeniu, stają się bombą kaloryczną: porcja frytek to już 400 kcal.
3.Pomijanie śniadań sprzyja odchudzaniu.
Nieprawda. Jest to chyba najczęściej popełniany błąd. Badania dawno dowiodły, iż osoby spożywające regularnie, pełnowartościowe śniadania, mają mniejsze skłonności do tycia. Brak odpowiedniej porcji energii po przebudzeniu powoduje, że mamy większą skłonność do nadrabiania zaległości wieczorem. A zaległości te “uzupełniamy”najczęściej cukierkami, ciastkami, paluszkami i innymi - równie kalorycznymi - przekąskami.
4.Świeże warzywa i owoce mają więcej składników odżywczych niż mrożone.
Nieprawda. Prawidłowe mrożenie świeżych warzyw i owoców powoduje, że zostają w nich zachowane niemal wszystkie składniki odżywcze i witaminy - czego nie można powiedzieć o warzywach i owocach, leżących długo na straganach lub stoiskach sklepowych. Jeżeli mrożonki są w prawidłowy sposób przygotowywane, przechowywane i rozmrażane, możemy być pewni że ich wartość odżywcza została zachowana.
5.Głodówki to świetny sposób na pozbycie się nadwagi.
Nieprawda. Podczas kilkudniowej głodówki, oprócz zbędnej tkanki tłuszczowej, tracimy także mięśnie. Podstawowa przemiana materii obniża się nawet o 25 procent, a nasz metabolizm ulega rozregulowaniu. Brak kontroli lekarza podczas głodówki może powodować niebezpieczne dla zdrowia konsekwencje.
Popularne ostatnio głodówki jednodniowe nie mają wpływu na odchudzanie, a powodują jedynie, że nasz organizm staje się osłabiony i zdezorientowany.
6.Moi rodzice są otyli, a to oznacza, że mnie też to czeka.
Nieprawda. Choć nasze geny faktycznie decydują o predyspozycji do szybszego gromadzenia kilogramów, to nie mają one jednak wpływu ma to, co znajdzie się na naszym talerzu. Otyli rodzice to nie wyrok. Prawidłowe odżywianie i aktywność fizyczna skutecznie ochroni nas od nadmiernego przybierania na wadze. Przekonanie, że nam także pisana jest otyłość, może działać jak samospełniająca się przepowiednia.

Wysłany: 13.10.2009, 13:05

fajny artykul :)

zgadzam sie w 100 procentach

Wysłany: 11.02.2010, 20:43

Czytałam to i cieszę się, że mądre osoby otwierają oczy osobom odchudzającym się:)
Odchudzanie to nie jest coś, z czego można żartować, a potem mówić:
Odchudzam się, ale nie widzę efektów...
Jeśli się do czegoś żle podchodzi to , tak właśnie jest
A do odchudzania trzeba się przygotować:)

Wysłany: 15.03.2010, 12:04

Mitem jest to, że jak będziesz jeść mało to będziesz chudnąć...

Wysłany: 15.03.2010, 17:11

Fajne i bardzo przydatne. Nie polecam długotrwałej głodówki bo uważam że jest to nie zdrowe dla samej siebie. Kilka dni dla oczyszczenia organizmu jak najbardziej.

Wysłany: 21.03.2010, 15:34

Długotrwała głodówka tylko wymęczy nasz organizm, już lepiej zrobić sobie kilka dni oszczędnego jedzenia, jakiegoś postu dla oczyszczenia organizmu.

Wysłany: 26.03.2010, 14:32

Ja kiedyś znalazłam fajną informację, w zasadzie nieco śmieszną o kaloriach ujemnych. Napisane było że na przykład mają je grejfruty. Bzdura oczywiście, bo nie ma czegoś takiego.

Wysłany: 26.03.2010, 22:21

Ano nie ma..

Wysłany: 22.04.2010, 23:46

No ale na przykład, jeśli zjesz parę kostek lodu, to energia potrzebna na ich ogrzanie w żołądku będzie większa niż ich kaloryczność, no bo lód to woda nie mająca kalorii. Ale to raczej tak w ramach ciekawostki.