Bób w śmietanie

Składniki:

Śmietana 12% tłuszczu 30 g (2½ łyżki)
Masło śmietankowe 10 g (2½ płaskiej łyżki)
Bób 500 g (2½ szkl.)

Przyprawy:
Sól biała

Jak przygotować?

1. Bób opłukać.
2. Zagotować wodę, dodać sól i włożyć bób na 10 minut.
3. Na patelni rozpuścić masło i podsmażyć obrany ze skórki bób.
4. Dodać śmietanę, doprawić i dusić do miękkości.