Sałatka z kurczakiem i jogurtem

Składniki:

Czosnek 3 g (½ ząbka)
Sałata 45 g (5 liścia dużego)
Mięso z piersi kurczaka bez skóry 120 g (1 szt.)
Olej słonecznikowy 6 g (niecała łyżka)
Szczypiorek 1 g (1 łyżeczka)
Jogurt naturalny 2% tłuszczu 85 g (½ średniego opakowania)
Ser twarogowy chudy 30 g (½ plastra)
Cebula 10 g (2 plasterki)
Papryka czerwona 95 g (½ średniej sztuki)

Przyprawy:
Pieprz czarny, zmielony
Sól biała

Jak przygotować?

1. Mięso umyć, osuszyć. Rozgrzać tłuszcz na patelni. Podsmażyć z obu stron na złoty kolor. Dusić do miękkości.
2. Cebulę obrać, pokroić na kostkę.
3. Szczypiorek umyć, osuszyć, pokroić.
4. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę.
5. Szczypiorek wymieszać z jogurtem, serem i cebulką.
6. Paprykę umyć, przekroić na połowy. Usunąć nasiona. Pokroić na paseczki.
7. Sałatę umyć, osuszyć, porozrywać.
8. Mięso pokroić na kostkę. Wymieszać z warzywami. Przykryć przygotowanym sosem.