Strona główna » Diety » Przepisy » Obiad
Przepisy
Filety z flądry gotowane na parze, Surówka z rzodkiewki ze szczypiorkiem i koperkiem, Chleb żytni razowy, Sok pomidorowy
• Filety z flądry gotowane na parze 240 g
• Chleb żytni razowy 50 g (1,3 kromki)
• Surówka z rzodkiewki ze szczypiorkiem i koperkiem 180 g
• Sok pomidorowy 290 g (1 szkl.)
Kaloryczność:
550 kcal
Filety z flądry gotowane na parze
Składniki:
Flądra świeża 195 g
Cytryna 35 g (3 plasterki)
Pietruszka, liście (niecała łyżeczka)
Przyprawy:
Sól biała (szczypta)
Jak przygotować?
1. Cytrynę umyć i wycisnąć sok.
2. Pietruszkę opłukać w zimnej wodzie i drobno posiekać.
3. Wymieszać sól, sok z cytryny i zieloną pietruszkę.
4. Rybę opłukać w zimnej wodzie, osuszyć i natrzeć przygotowanym zimnym sosem.
5. Zagotować wodę w garnku, nałożyć sitko, włożyć rybę i trzymać na wolnym ogniu około 10 minut.
Surówka z rzodkiewki ze szczypiorkiem i koperkiem
Składniki:
Rzodkiewka 155 g (10 szt.)
Szczypiorek (1 łyżeczka)
Koper ogrodowy (1 łyżeczka)
Olej sojowy 15 g (1 płaska łyżka)
Jak przygotować?
1. Rzodkiewkę umyć, pokroić na krążki.
2. Szczypiorek i koperek umyć, osuszyć, posiekać.
3. Wszystkie warzywa dokładnie wymieszać i połączyć z olejem.
