Makaron z arbuzem

Składniki:

Arbuz 60 g
Makaron dwujajeczny 75 g
Słonecznik nasiona 15 g (1¼ płaskiej łyżki)
Sałata 10 g (1¼ liścia dużego)
Oliwa z oliwek 6 g (1¼ łyżeczki)
Cytryna 15 g (1¼ plasterka)
Czosnek 4 g (1/2 ząbka)

Przyprawy:
Kolendra
Kardamon
Bazylia suszona
Pieprz czarny, zmielony

Jak przygotować?

1. Makaron ugotować. Uważać aby się nie rozgotował.
2. Arbuza pokroić w małą kosteczkę.
3. Sałatę dokładnie umyć. Porozrywać na mniejsze cząstki.
4. Wycisnąć sok z cytryny. Wymieszać z oliwą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i przyprawami.
5. Sałatę wymieszać z makaronem, arbuzem, polać przygotowanym sosem.
6. Całość posypać uprażonymi ziarnami słonecznika oraz bazylią.