Strona główna » Diety » Przepisy » Obiad
Przepisy
Ryż z przecierem pomidorowym, Zupa z porów z ziemniakami, Sok grejpfrutowy
• Ryż z przecierem pomidorowym 115 g
• Zupa z porów z ziemniakami 315 g
• Sok grejpfrutowy 225 g (1 szkl.)
Kaloryczność:
560 kcal
Ryż z przecierem pomidorowym
Składniki:
Ryż biały 100 g
Margaryna zwykła 6 g (niecała łyżka)
Koncentrat pomidorowy 30% 8 g (1 płaska łyżeczka)
Przyprawy:
Sól biała 1 g (1 szczypta)
Jak przygotować?
1. Ryż opłukać, osączyć.
2. Zagotować 1 szklankę wody. Dodać tłuszczu oraz sól.
3. Ryż wsypać na przygotowany wrzątek. Gotować tak długo, aż całkowicie wchłonie wodę. Podczas gotowania od czasu do czasu mieszać.
4. Ugotowany ryż wymieszać z przecierem pomidorowym.
Zupa z porów z ziemniakami
Składniki:
Woda niegazowana 250 g (1 szkl.)
Por 10 g (5 łyżeczek)
Pietruszka. liście 2 g (1 łyżeczka)
Masło śmietankowe 5 g (1 płaska łyżeczka)
Ziemniaki zwykłe 50 g (½ średniego z łupiną)
Przyprawy:
Sól biała 1 g (½ szczypty)
Jak przygotować?
1. Ziemniaki umyć w zimnej wodzie, obrać i pokroić w kostkę.
2. Por przekroić wzdłuż, opłukać i pokroić w półkrążki.
3. Pietruszkę opłukać w zimnej wodzie i drobno posiekać.
4. Rozgrzać masło na patelni, dodać por, ziemniaki, lekko podsmażyć, wlać wodę, przyprawić i gotować około 40 minut.
5. Gotową zupę posypać pietruszką.
